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華膳空廚公布明年農曆新年年菜,以客家菜為主題推出11道年菜,除每年最熱門的限量東坡肉,還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理,預料將賣出上萬份,並推出早鳥7折優惠,業績看好達700萬元。華膳空廚表示,冷凍包年菜以特製鋁箔包裝,不需冷凍,只要隔水加熱即可食用,民眾只要動動手指訂購,就能輕鬆享受除夕年菜團圓年菜

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚,不但航空餐飲有口皆碑,地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒,也將銷售觸角延伸到網路購物,成立華膳美食網,銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來,CP值深受消費者肯定,今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題,研發系列料理,並加入主廚創意,發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜,華膳首推私房東坡肉,今年限量300份供應,堅持遵循古法,不使用一般棉繩,選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉,醬油及酒小火慢工煨煮,呈現色澤深紅晶亮,肉質軟嫩卻不膩口,造形刀工猶如一道工藝精品,車庫羊肉爐年菜美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高,華膳限量推出,想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思,研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜,結合新加坡胡椒蟹做法,嚴選台灣優質鴨隻,使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁,細心按摩鴨肉使之入味,經過6小時的醃製,低溫油炸5分半鐘成金黃色,再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時,蒸到入口軟嫩鮮甜,好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣,是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯,是客家人用來招待客人的定番菜,也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞,與經過仔細清洗汆燙過的豬肚,加入花高雄除夕圍爐椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮,白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味,除去了肉腥味,鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯,促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦(全素)、嫩薑綠豆甜麻吉(全素)等料理,12月15日開始預購,1月31日前預訂可享85折優惠,取貨日期則為1月15至2月9日止。

航警局今天(7月20日)舉行遺失物拍賣會,最低10元起標,拍賣861件物品,是3年來最多的一次,這些物都是遺失超過半年沒有領回,其中又以衣服跟保溫杯最多,最幸運是一名女子,花1500就拍到售價23000元的大廠類單眼像機,興奮直呼賺到了!

航警局台北分局偵查偵查小隊長呂錫宜:「在座的大家如果有在玩變裝,這個消防員的外套,10元10元有沒有人要。」

10元起標,警官化身賣家站在椅子上,賣力吆喝,什麼都賣什麼都不奇怪,消防外套30元成交,這裡不是夜市,而是航警局拍賣會。

民眾:「也有小孩子的東西也有鞋子,大概是這樣子。」

秀出自己買的浴袍、鞋子等哩哩扣扣,總共花不到200元,航警局拍賣2016年上半年遺失物,全是遺失在機場大廳、候機室,超過半年無人認領,最常見的前3名,就是雨傘、帽子、保溫杯,甚至連外國名酒、相機,都能撿,吸引不少人來搶便宜,這位小姐堪稱這次最大贏家。

民眾:「類單的價錢1800元耶,世界上怎麼可能買得到。」

原價23000元的纇單相機,1500元就到手,1折不到,另一位先生則是用1100元買到原價5900元的液晶螢幕,也直呼賺到了。

記者vs.民眾:「特別來檢便宜還是路過,路過就搶到一個,對他剛好拿起來。」

航警局每半年拍賣一次,這次要861件是近3年最多的一次,遺失物收入也將全繳回國庫,2015年賣出95000元,2016年賣了11萬,就看今年能不能賺的更多。(民視新聞王暐婷、蘇威銘台北報導)

台中警方執行路口酒駕臨檢時,發現一輛小轎車形跡可疑,員警攔下來盤查,發現車內3個人,竟然有2個是通緝犯。另一名男子,雖然不是通緝犯,卻在員警盤查時,不斷的叮嚀警方,「車子是別人的,不要弄亂」!反而引起警方注意,仔細搜索,果然搜到一把改造手槍和10發子彈。

搜索過程中,洪姓男子神色慌張,一直叮嚀員警,「車子是別人的,不要弄亂」,反而引起警方懷疑,仔細在雜亂的車內搜索,果然在駕駛座下方的包包內,搜出1把改造手槍。

嫌犯小心的用衣服包覆隱蔽,但還是被眼尖的員警查獲,除了改造槍枝,彈夾內還有10發子彈。
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西屯所副所長李科甲:「執行搜索的時候,(嫌犯)非常緊張冒汗,一直跟我們同仁表示,這輛車是我媽媽的,不要把它搜查,不要把它太仔細的檢查,不要把車內弄亂。」

洪姓男子這才坦承,該把改造手槍是他攜帶,因為前幾天與人有糾紛,隨身攜帶防身,沒想到遇到臨檢被警方查獲;警方執行酒駕臨檢,一案三響炮,除了查獲田姓及戴姓通緝犯,洪姓男子則依槍砲彈藥管理條例,移送法辦。(民視新聞李坤錫、余壽生台中報導)

匯流新聞網記者藍立晴 / 綜合報導

還記得今年在Facebook年度開發者大會F8上搶盡風頭的神祕部門Building 8嗎?現在,他們又有新點子了。

Building 8 是去年(2016)4月,由Facebook執行長祖克柏(Mark Zuckerberg)宣布成立的硬體開發團隊。祖克柏找來曾任美國國防部DARPA任研究主管、Google高科技計劃組領導人的杜甘(Regina Dugan)來負責這個團隊。

【匯流新聞網】Facebook神秘部門巨獻:用大腦打字不夠,還要秒翻譯

根據《Buisness Insider》報導,杜甘正在開發模組化智慧型手機。其實早在去年11月,就曾傳出Facebook有意打造自家的智慧型手機品牌。該公司今日發布了一項專利,詳細記載了一項模組化電磁裝置,可以緩解現今消費者購買那些既昂貴又浪費、還在短短幾年內就過時的電子產品問題,該專利敘述了此產品擁有電話與智慧喇叭等潛在功能。

新聞照來源:Facebook

目前尚不清楚Facebook的該項硬體產品已經進展到了何種程度,但我們終將有一天會看到它,因為種種跡象都表明,Building 8對於模組化設備相當感興趣。

一方面,杜甘作為Building 8的負責人,擁有模組化智慧型手機的經驗,她之前就曾負責Google的高級技術與計畫(Advanced Technology and Proje台北過年圍爐餐廳cts),開發了一個名為Project Ara的模組化手機,直到去年秋天Google取消了該計畫之前,產品都一直在波多黎各進行測試。

【匯流新聞網】Google研發三年的Project Ara計畫泡湯

Google的Project Ara是希望開發出一款可高度模組化的智慧型手機,提供消費者可自由選擇與替換任何零組件,從而減少電子垃圾並且延長手機的生命週期。

Project Ara手機就像是用樂高積木堆疊而成的手機,每組零件都需要依賴各地的製造商,除了提供零件組,還要測試彼此是否相容,這也是為什麼這項計畫花費了如此長久的時間卻仍告吹。

今年早些時候,杜甘加入了Facebook的Building 8 團隊,並且在那兒持續追求硬體理念,這些想法甚至包括「讓人們可以使用大腦打字、用皮膚聽取訊息」等彷彿科幻小說裡才會出現的產品;該部門新產品介紹(NPI)*負責人伯納德?理查森(Bernard Richardson)先前則是亞馬遜(Amazon)智慧喇叭Echo系列產品的產品負責人,給予Building 8 一些消費性硬體專業知識。

《Business Insider》指出,一些前Project Ara的員工都正在Building 8工作,該公司亦證實,該專利中描述的技術,除夕圍爐餐廳主要由新創公司Nascent Objects的前成員開發,去年9月,Facebook收購了這間新創公司。

*NPI
NPI,New Product Introduction,新產品介紹/導入者,在公司擔任製造工廠(Manufacturer)與研發單位(R&D)之間的橋樑,負責將研發單位設計出的產品介紹或導入至製造工廠。

資料來源:ResearchMFG

消息來源:THE VERGE

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